Apple crisp all’italiana

Ingredienti per 6 persone: 1,5 kg di Mele Granny Smith 2 cucchiai di acqua 150 gr di zucchero di canna 1 pizzico di cannella 130 gr di farina 25 gr di burro freddo 70 gr di burro ammorbidito 35 gr di zucchero Preparazione: Pelare e sminuzzare le mele. Metterle in una pentola antiaderente con l’acqua,…